Paikallisuutiset

Jäikö mämmiä syömättä? Pääsiäisherkku taipuu maukkaiksi muffineiksi

Pääsiäinen on mainiota aikaa leipoa. Mämmimuffinit, mandariinikeksit ja kvinoasalaatti ovat helppoja sekä nopeita valmistaa ja sopivat hyvin pääsiäispöytään.

Maukkaat mämmimuffinit (noin 10 kpl)

125g mämmiä

1 dl sokeria

1 kananmuna

50g voita

1 dl perunajauhoja

0,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

suklaata